Классический рецепт соуса Бешамель

Соус бешамель — это классика французской кухни, замечательно прижившаяся и среди наших кулинаров. Этой приправой можно дополнять практически любые блюда — мясные, рыбные, овощные, и даже использовать как основу для крем-супа.

Приготовление соуса Бешамель

Классический белый соус Бешамель на основе сливочного масла, молока и муки был подарен много веков назад. Его вкусно употреблять с рыбой, мясом, овощами, любыми гарнирами или основными блюдами. Научившись правильно готовить его по классическому рецепту, вы можете фантазировать и изобретать новые лакомства для своих домашних и гостей каждый день.

Несколько рецептов изумительного сливочного соуса

Существует масса рецептов разнообразных подлив, среди которых наибольшей популярностью пользуется соус сливочный.

Даже самое простое блюдо можно превратить в кулинарный шедевр, если дополнить его оригинальным соусом или подливкой. Существует масса рецептов разнообразных подлив, среди которых наибольшей популярностью пользуется соус сливочный. Его мягкий привкус выгодно подчеркнет блюда из мяса, птицы и макарон, овощные салаты, закуски из грибов и т. д. Такой рецепт был придуман французами.

Авокадо ранч

Если вы любите универсальные овощные соусы, тогда предлагаем вам приготовить соус из авокадо. Данный рецепт очень распространен в США, там вы сможете найти его под названием — Avocado ranch dressing.

Если вы любите универсальные овощные соусы, тогда предлагаем вам приготовить соус из авокадо. Данный рецепт очень распространен в США, там вы сможете найти его под названием — Avocado ranch dressing. Дрессинг в данном случае обозначает заправку и данная заправка идеально подойдет как для салатов, так и для любых мясных блюд.

В названии соуса Avocado ranch dressing присутствует слово ranch (ранч) — это название очень популярной заправки в США, (сметанно-майонезного соуса с зеленью). На основе соуса ранч придумано очень много различных заправок и Avocado ranch dressing как раз одна из них. Попробуйте, это действительно вкусно!